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開運小山うどん 地元に愛される味、開運小山うどん

「開運小山うどん」は小山市内で生産された小麦粉「イワイノダイチ」と日光連山の伏流水から湧く小山の水を使ったうどんです。小山市の農家では来客時に自家製うどんを振る舞う習慣があり、この食文化と地元の人に愛される名物として、「開運小山うどん」が誕生しました。白く透き通った美しい艶とモチモチとした食感が特徴で、やみつきになる事間違いなしです。

地元民 ひと言メモ

市内には美味しいうどんを食べられるお店がたくさん!うどんまつりもあるよ! 

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